Цифровые паспорта продуктов питания и напитков: Отслеживание от фермы до прилавка и умная упаковка с NFC

Производители продуктов питания и напитков, упаковщики, и продуктовые ритейлеры обращаются к цифровым паспортам продуктов питания, чтобы улучшить отслеживаемость от фермы до прилавка., управлять скоропортящимися партиями, и соответствовать ожиданиям ЕС по прозрачности. Объединив общие данные отслеживания с интеллектуальной упаковкой пищевых продуктов NFC., бренды могут предоставить покупателям мгновенный доступ к месту происхождения, аллергены, детали партии, уведомления об отзыве, и записи холодовой цепи. В этом перспективном руководстве объясняется, как создавать этикетки NFC на упаковке., определить практические поля данных на уровне партии, и подготовиться к требованиям прозрачности цепочки поставок продуктов питания, которые, вероятно, будут продолжать расширяться..