Ruoka- ja juomatuotteiden digitaaliset tuotepassit: Maalta pöytään jäljitettävyys ja älykäs pakkaus NFC:llä
Ruoan ja juoman tuottajat, pakkaajat, ja päivittäistavarakauppiaat ovat siirtymässä elintarvikkeiden digitaaliseen tuotepassiin vahvistaakseen maalta pöytään jäljitettävyyttä, hallita pilaantuvia eriä, ja täyttää EU:n avoimuutta koskevat odotukset. Yhdistämällä jaetut jäljitettävyystiedot NFC-älyruokapakkauksiin, tuotemerkit voivat tarjota ostajille välittömän pääsyn alkuperään, allergeenit, erän tiedot, muistaa ilmoitukset, ja kylmäketjutietueita. Tämä tulevaisuuteen suuntautuva opas selittää, kuinka suunnitellaan pakkauksen NFC-etikettejä, määritellä käytännön erätason tietokenttiä, ja valmistautua elintarvikeketjun avoimuusvaatimuksiin, jotka todennäköisesti laajenevat jatkuvasti.
