Produtores de alimentos e bebidas, empacotadores, e os varejistas de alimentos estão recorrendo ao passaporte digital de produtos alimentares para fortalecer a rastreabilidade do campo ao prato, gerenciar lotes perecíveis, e satisfazer as expectativas de transparência da UE. Combinando dados de rastreabilidade compartilhados com embalagens de alimentos inteligentes NFC, as marcas podem dar aos compradores acesso instantâneo à origem, alérgenos, detalhes do lote, avisos de recall, e registros da cadeia de frio. Este guia prospectivo explica como criar etiquetas NFC na embalagem, definir campos de dados práticos em nível de lote, e preparar-se para os requisitos de transparência da cadeia de abastecimento alimentar que provavelmente continuarão a expandir-se.