W miarę ponownego pojawiania się w Pekinie lokalnych przypadków nowego koronaawirusa, Li Lanjuana, akademik Chińskiej Akademii Inżynierii i członek grupy ekspertów wysokiego szczebla Narodowej Komisji Zdrowia, powiedział: Musimy wzmocnić identyfikowalność żywności.
Biuro Nadzoru Rynku w Pekinie rozpoczęło szeroko zakrojoną inspekcję bezpieczeństwa żywności, aby zapewnić możliwość prześledzenia źródła produktów pochodzenia zwierzęcego i drobiowego wprowadzanych na rynek.
Więc, jak dobrze wykorzystać RFID i opakowania cyfrowe, aby rozwiązać problem „identyfikowalności żywności”!
RFID (Identyfikacja częstotliwości radiowej) technologia, znana również jako identyfikacja radiowa, to technologia komunikacyjna, która umożliwia identyfikację określonych celów oraz odczytywanie i zapisywanie powiązanych danych za pomocą sygnałów radiowych bez konieczności nawiązywania kontaktu mechanicznego lub optycznego pomiędzy systemem identyfikacji a określonymi celami.
RFID może nadać każdemu przedmiotowi unikalną „elektroniczną kartę identyfikacyjną” (niemożliwy do kopiowania, niemożliwy do manipulacji), i może zdać sobie sprawę z wartości zwalczania podrabiania, identyfikowalność, i przeciwdziałanie przemytowi towarów. Oznacz mapę przy użyciu technologii RFID, śledzenie i śledzenie można łatwo osiągnąć w całym łańcuchu dostaw, zapewniając pełną, kompleksową przejrzystość. Zapewnij konsumentom dodatkowe informacje o produkcie i wejdź w interakcję.
Po integracji backendowej platformy Big Data, ostatecznie powstają duże zbiory danych łańcucha dostaw i duże zbiory danych umożliwiające śledzenie podrabiania. Jak na przykład: Identyfikowalność mleka w proszku Częste występowanie incydentów związanych z bezpieczeństwem mleka w proszku poważnie nadszarpnęło zaufanie konsumentów. Poprzez przypisanie karty identyfikacyjnej do każdego produktu mlecznego w proszku, konsumenci mogą śledzić każdy kawałek mleka w proszku od źródła do całego łącza, co ułatwia konsumentom zrozumienie szczegółów mleka w proszku i zwiększa zaufanie konsumentów do jakości produktu. Z pomocą „można, jeden kod” metodą mleka w proszku, skutecznie gwarantuje identyfikowalność całego łańcucha mleka w proszku, i zapewniona jest niezawodna gwarancja bezpieczeństwa mleka w proszku.
Technologia etykiet elektronicznych RFID pomaga konsumentom wybierać bezpieczne i niezawodne marki mleka w proszku spośród wielu marek mleka w proszku, i mają większą pewność co do produktów mlecznych swoich dzieci!
Możliwość śledzenia bezpieczeństwa jakości mięsa „Środki administracyjne dotyczące oznakowania szczepień zwierząt” Ministerstwa Rolnictwa stanowią, że świnie, bydło i owce muszą nosić kolczyki ze szczepionkami i wdrożyć system zarządzania dokumentacją szczepień.
Schemat kolczyków. Kolczyki (Tagi elektroniczne RFID) może rejestrować kluczowe informacje o poszczególnych osobach, łącznie z godziną urodzenia, stan karmienia, stan szczepień, jakie choroby mieli, jakie leki zostały użyte, i czas ich uwolnienia. Gdy wybuchnie epidemia, system zarządzania bezpieczeństwem żywności może szybko znaleźć lokalizację sprzedaży produktu, informacje o osobie odpowiedzialnej i pochodzeniu produktu, nie tylko może znaleźć ostatecznego konsumenta każdej żywności zgodnie z systemem identyfikowalności bezpieczeństwa żywności, ale także znajdź w procesie obieg lub proces produkcyjny, w którym pojawiają się problemy, podjąć odpowiednie środki. Schemat pierścienia gołębi Obwód łapy zwierzęcia służy do zarządzania biometrycznego i nadzoru nad identyfikowalnością kurczaków, kaczki i inny drób.
Dla niektórych produktów, nie zaleca się bezpośredniego podłączania Tagi RFID. W tym czasie, Tagi RFID można dołączyć do opakowania zewnętrznego produktu, tworząc opakowanie cyfrowe (inteligentne opakowanie). Inteligentne opakowanie RFID ma wbudowaną elektroniczną etykietę zabezpieczającą przed transferem. Wystarczy zbliżyć się do opakowania za pomocą telefonu komórkowego z funkcją NFC i przeczytać informacje na etykiecie, w celu uzyskania informacji związanych z produktem w opakowaniu, takie jak szczegóły produktu, informacje dotyczące identyfikowalności w zakresie zwalczania podrabiania, itp.
Wbudowana etykieta elektroniczna z funkcją wykrywania TD, otwarcie pudełka zniszczy linię detekcji etykiety, oraz podczas czytania informacji na etykiecie, przypomni pudełku, że zostało otwarte. Ponadto, dla wygody użytkowników telefonów komórkowych bez funkcji NFC, na pudełku opakowania zadrukowany jest kod QR zgodny z treścią informacyjną etykiety elektronicznej. Użytkownicy mogą również korzystać z funkcji skanowania swoich telefonów komórkowych, aby uzyskać informacje dotyczące produktu.
Inteligentne opakowania RFID są szeroko stosowane w opakowaniach zewnętrznych towarów wysokiej klasy, jak ptasie gniazdo, kordyty, herbata, i markowe wino, importowana żywność… itd. Wbudowana etykieta elektroniczna, jako wejście do Internetu, nie tylko zapewnia identyfikowalność zapobiegającą podrabianiu, ale także realizuje dobrą interakcję pomiędzy markami i konsumentami. Sprzyja to nie tylko poprawie wartości marki, ale także do poprawy zaufania i trwałości konsumentów.
