Alors que Pékin réapparaît des cas locaux du nouveau coronavirus, Li Lanjuan, un académicien de l'Académie chinoise d'ingénierie et membre du groupe d'experts de haut niveau de la Commission nationale de la santé, m'a dit: Il faut renforcer la traçabilité alimentaire.
Le Bureau de surveillance du marché de Beijing a lancé une importante inspection de la sécurité alimentaire pour s'assurer que la source du bétail et des produits de volaille entrant sur le marché peut être retracée.
Donc, comment faire bon usage de la RFID et des emballages numériques pour résoudre le problème de “traçabilité alimentaire”!
RFID (Identification radiofréquence) La technologie, également connu sous le nom d'identification par radiofréquence, est une technologie de communication qui permet d'identifier des cibles spécifiques et de lire et d'écrire des données associées via des signaux radio sans qu'il soit nécessaire d'établir un contact mécanique ou optique entre le système d'identification et des cibles spécifiques.
La RFID peut donner à chaque article un “carte d'identité électronique” (non copiable, non altérable), et peut réaliser la valeur de l'anti-contrefaçon, traçabilité, et lutte contre la contrebande de marchandises. Étiqueter la carte en utilisant la technologie RFID, le suivi et le traçage peuvent être facilement réalisés dans toute la chaîne d'approvisionnement, assurer une transparence totale de bout en bout. Fournir aux consommateurs des informations supplémentaires sur les produits et interagir.
Après l'intégration de la plateforme big data back-end, le big data de la supply chain et le big data traçabilité anti-contrefaçon sont enfin formés. Tel que: Traçabilité du lait en poudre La fréquence des incidents liés à la sécurité du lait en poudre a gravement affecté la confiance des consommateurs. En attribuant une carte d'identité à chaque produit de lait en poudre, les consommateurs peuvent suivre chaque morceau de lait en poudre de la source à l'ensemble du lien, ce qui permet aux consommateurs de comprendre les détails de la poudre de lait et d'améliorer les consommateurs’ confiance dans la qualité des produits. Avec l'aide du “on peut, un code” méthode de lait en poudre, la traçabilité de toute la chaîne du lait en poudre est effectivement garantie, et une garantie fiable est fournie pour la sécurité du lait en poudre.
La technologie d'étiquetage électronique RFID aide les consommateurs à choisir des marques de lait en poudre sûres et fiables parmi de nombreuses marques de lait en poudre, et ils sont plus assurés de leurs bébés’ produits laitiers!
Traçabilité de la sécurité de la qualité de la viande “Mesures administratives pour l'étiquetage de l'immunisation des animaux” du ministère de l'Agriculture stipule que les porcs, les bovins et les moutons doivent porter des marques auriculaires de vaccination et établir un système de gestion des fichiers de vaccination.
Diagramme d'étiquette d'oreille Étiquettes d'oreille (Étiquettes électroniques RFID) peut enregistrer les informations clés des individus, y compris l'heure de la naissance, état d'alimentation, statut vaccinal, quelles maladies ils ont eues, quels médicaments ont été utilisés, et le moment où ils ont été libérés. Une fois qu'une épidémie éclate, le système de gestion de la sécurité alimentaire peut trouver rapidement le lieu de vente des produits, personne responsable et informations sur l'origine du produit, non seulement peut trouver le consommateur final de chaque aliment selon le système de traçabilité de la sécurité alimentaire, mais aussi trouver le processus de circulation ou de production dans le processus où des problèmes surviennent, prendre les mesures correspondantes. Diagramme de l'anneau de pigeon L'anneau de pied animal est utilisé pour la gestion biométrique et la surveillance de la traçabilité des poulets, canards et autres volailles.
Pour certains produits, il n'est pas conseillé de fixer directement des étiquettes RFID. En ce moment, Les étiquettes RFID peuvent être attachées à l'emballage extérieur du produit pour former un emballage numérique (emballage intelligent). La boîte d'emballage intelligente RFID a une étiquette électronique anti-transfert intégrée. Utilisez simplement un téléphone portable avec fonction NFC pour vous approcher de la boîte d'emballage pour lire les informations sur l'étiquette, afin d'obtenir des informations relatives au produit dans la boîte d'emballage, comme les détails du produit, informations de traçabilité anti-contrefaçon, etc.
Étiquette électronique intégrée avec fonction de détection TD, ouvrir la boîte détruira la ligne de détection de l'étiquette, et lors de la lecture des informations sur l'étiquette, cela rappellera à la boîte que la boîte a été ouverte. en outre, pour la commodité des utilisateurs de téléphones mobiles sans fonction NFC, la boîte d'emballage est imprimée avec un code QR cohérent avec le contenu informatif de l'étiquette électronique. Les utilisateurs peuvent également utiliser la fonction de numérisation de leurs téléphones portables pour se renseigner sur les informations relatives aux produits.
Les boîtes d'emballage intelligentes RFID sont largement utilisées dans l'emballage extérieur des produits haut de gamme, comme le nid d'oiseau, cordites, thé, et vin de marque, nourriture importée… etc. Son étiquette électronique intégrée, comme une entrée sur Internet, réalise non seulement une traçabilité anti-contrefaçon, mais réalise également une bonne interaction entre les marques et les consommateurs. Ceci n'est pas seulement propice à l'amélioration de la valeur de la marque, mais aussi à l'amélioration de la confiance et de la rigidité des consommateurs.
