Spyseniering RFID word wyd gebruik, en vandag sal ek jou 'n baie interessante saak wys.
Eet restaurante
Smokin’ Eikehoutgevuurde pizza & Taproom is 'n Amerikaanse ketting van informele restaurante.
Die maatskappy se Omaha-winkel bied 'n RFID-geaktiveerde selfbedieningskinkhok. Die selfbedieningstelsel gebruik die iPourIt HF RFID self-giet tegnologie geïnstalleer deur GS Draft.
Oorspronklike oplossing
Die oorspronklike selfsorgoplossing is ontwerp vir die 4 400 vierkante voet Omaha-terrein. Restaurantbestuurder Mungovan het 'n paar jaar gelede begin verbeel. Hoe gaaf sal dit tog wees om vinnige gemaklik met pizza en selfbedienkrane te koppel. So het begin soek na maatskappye om hierdie tegnologie te verskaf. Na vergelyking van baie tegnologie maatskappye wat hierdie funksie kan implementeer. SOWP het uiteindelik besluit om spysenierings-RFID-tegnologie vir restaurante aan te neem en met iPourIt saam te werk.
Selfvulende Kroegmuur
Pizza- en selfbedienkraangeriewe onder een dak. Wanneer kliënte aankom, die kassier vra of hulle die selfvulende kroegmuur wil gebruik. As hulle antwoord “ja,” die kassier skandeer hul permit. Maak die merker oop, en skandeer die spysenierings-RFID-armband met die restaurant se logo. Die polsband het 'n ingeboude MIFARE HF RFID chip. Wat uitsaai by 13.56 MHz en voldoen aan die ISO15693-standaard. Die iPourIt-sagteware, gekombineer met die restaurant se eie sagteware. Begin 'n merker wat na daardie gaste skakel’ lisensies en polsbandjies.
Kliënte
“As kliënte al voorheen daar was, hulle sal weet wat om te doen. Indien nie, dan het ons 'n bediende aan diens. Veral tydens besige tye, om hulle deur die selfdiensproses te lei,” Mungovan, die bestuurder, gesê. Die kelner sal die krane verduidelik. Werke, maar gaste neem gewoonlik eers waar hoe ander mense dit gebruik. 'n Wye verskeidenheid krane, bier bedien, wyn en gemengde skemerkelkies, is gewild onder kliënte. Hulle dek alle groot tipes alkohol en kan 'n beroep op 'n baie wye verskeidenheid van skares. Eintlik, die beste verkopers is waarskynlik Mai Tais, Old Fashioneds en Margaritas.”
Tag se ID
Bo elke kraan is 'n iPourIt LCD-skerm met 'n ingeboude MIFARE 1K RFID-leser. Darren Nicholson, iPourIt se visepresident van bemarking. Gesê die sagteware vertoon inhoud op die skerm vir elke klik. Insluitend proe notas en die ABV of IBU skaal. Wat alkohol en bitterheid in bier meet. vlak, of enigiets wat relevant kan wees vir 'n spesifieke produk. Die gebruiker tik eenvoudig op die armband naby die skerm, en die ingeboude spysenierings-RFID-leser lees die etiket se ID. Laat die kraan toe om die wyn te skink. Die hoeveelheid wyn wat geskink word, word deur iPourIt se sagteware gemeet en gestoor. Wat integreer met Aloha se POS-stelsel. iPourIt-data word direk in die POS-sagteware geïntegreer.
Hoe dit werk
Eerstens, jy moet die maksimum hoeveelheid alkohol vir elke gas instel. Die kroegman moet dan die polsband heraktiveer. Wat 'n eenmalige heraktivering bied deur sy RFID-polsband op die kraan te tik waartoe die kliënt toegang wil hê. By die betaalpunt, gaste moet die kroegman of kassier kontak, deaktiveer hul polsbande en betaal die rekening. Nadat die betalingstransaksie voltooi is, die operateur druk 'n kwitansie. “Ons wil hê gaste moet 'n baie vinnige ervaring hê,” Mungovin verduidelik.
Wat om te voorsien
Agter die kraanmuur is 'n koelhouer vir biervate, wyn en skemerkelkies. “Die iPourIt-hardeware bestaan uit glikol-verkoelingshoofpype wat aan die kraan gekoppel word,” Nicholson gesê. “Die restaurant kan herbruikbare RFID-sleutelhangers verskaf, kaarte of polsbandjies. Dit gebruik dus 'n verskeidenheid verskillende soorte tegnologie op die mark.”
Sedert die stelsel in sy Omaha-winkel ontplooi is, Mongovern het iets unieks aan die selfbedien-biermuur gesien. “Wat regtig interessant is, is dat ons lang rye by die deur kan hê om te bestel. Sodat gaste dikwels 'n polsbandjie kry wat teen die kroegmuur hang en 'n drankie of twee drink voordat hulle bestel.”
Analitiese vermoëns
Die stelsel bied ook analitiese vermoëns. Die data wat ingesamel word, sluit demografiese data in, soos waar elke kliënt woon. die persoon se poskode, geslag en ouderdom. Die inligting is anoniem, Nicholson gesê. Oor die afgelope drie jaar, iPourIt het data van al sy kliënte gebruik. Om 'n verslag te skep wat sleuteltendense in alle winkels toon. Hierdie neigings sluit die gewildste bier in, Michelob Ultra.
Laer Arbeidskoste
Vir Smokin’ Eikehoutgevuurde pizza. Die voordele van die implementering van die oplossing het laer arbeidskoste vir die kroegmuur ingesluit. En die buigsaamheid om pryse en promosies op te dateer. Daarbenewens, die maatskappy sien dat gewaardeerde klante terugkeer en meer klante inbring. “Hulle is mense wat al voorheen daar was. En hulle geniet die ervaring en bring vriende saam. Dit is gaaf om te sit en kyk hoe gaste ander gaste leer hoe om die stelsel te gebruik,” het Mungovin gesê.
Bykomende voordeel
'n Bykomende voordeel tot hierdie oplossing is 'n vermindering in drankverliese, veral vir bier. Aangesien die stelsel baie min skuim bekendstel. En die self-skooi-funksie beteken dat kliënte meer versigtig skink om te verhoed dat dit waarvoor hulle betaal het, mors. Die sagteware vertoon die volume van elke vat in 'n dashboard-formaat, soortgelyk aan 'n gasmeternaald. Vra van groen na rooi op die operateur se skerm.
Toekoms
Elke keer as 'n nuwe kraanmuur geïnstalleer word. Daar is 'n tydperk om die stelsel op te stel en operateurs op te lei, Nicholson gesê. “Selfstortende mure neem tyd om te verstaan. En ek dink die eerste ding wat ons met ons kliënte doen, is 'n leerkurwe.”
Smokin’ Oak Wood-Fired Pizza beplan om te hê 80 tralies deur 2027, volgens Mungovan.